74岁的赵六合15岁开始吹糖，现在是洛阳非物质文化遗产“糖雕技艺”的代表性传承人。

据说吹糖人的生意始于唐代，艺术家可以在极短的时间内创作出人或动植物的立体形象。它们的造型夸张、生动、活泼、朴实，具有浓郁的民间特色，蕴含着艺术家朴素而真挚的愿望。

用猛火把糖浆煮开，然后用文火慢慢把水煮掉。抽出的丝线冷却后可切断，然后倒出，冷却硬化备用。

在洛阳老城的丽景门，经常可以看到一个吹糖的70多岁的老人。当他工作时，他的财产是一辆两轮摩托车。车后座有一个盛着锯末火的小铁桶。铁桶上有一个小糖罐，里面装着四种颜色的糖浆。铁桶上还有一个铁架子，上面插着准备好的小糖人。车后座右侧有一个铁盒子，盒盖上有一个精致的小牌子，上面印着“洛阳市非物质文化遗产项目糖雕艺术代表性传承人赵六合”。

年纪大了，每次出门，老婆总是送我很远。

“邻里站，邻里站，太远看不见；百货公司不卖，错过机会也买不到。”

敲了一个小锣后，人们聚集在他周围。他用小棍子从锅里挑出一块糖浆，迅速在手掌里揉成一团，用右手无名指在团上按下一个深坑，然后合上坑，双手捏紧，轻轻一拉。糖果棒被拉成了一条长条形。用手指掰断后，他把最细的一端含在嘴里，一边吹，一边用手在慢慢鼓起的气囊上捏或拽。

吹糖人的关键是吹嘴捏手，眼手要快。吹出来的造型是否美观，色彩搭配是否和谐，取决于艺术家的功力。生肖、花鸟虫鱼是赵大师的拿手好戏。

据老赵曼六合说，他是偃师市党歌村人。15岁时，他跟着叔叔学会了吹糖人。他今年74岁了。吹糖人的原料和工具就那么几样。十天八天可以入门，但是很难学好，很难提炼好。先学会熬糖，再学会塑形。塑造的关键在于眼快手快。整个过程必须经过长期艰苦的训练，手法准确，精益求精，造型简洁生动，色彩搭配美观。这需要三年或两年的时间，而且不需要努力工作就能把它弄错。

把糖果放在糖锅里加热软化，再加入三种食用色素(另一种是糖的原色)，就可以吹糖人了。

改革开放给了赵六合施展才华的机会。因为他经常爱动脑筋，有丰富的想象力和一定的审美意识，善于推陈出新，总是高人一等。吹出来的糖人大多是民间故事、民间传说、民俗活动中的人、事、物。它们优雅、多彩、生动、活泼，人们想吹什么就吹什么。有五六十个品种，很受欢迎。许多人邀请他在农村红白事、庙会、商业庆典、民俗等重要活动中，用糖艺祭祀或招待人们。

有时会邀请赵师傅在乡村红白事、庙会、商业庆典等活动中表演。

30年来，他培养了十多个徒弟，其中一个在英国发了财。他带着徒弟除了 *** 省和 *** ，东北三省，北上广，甘肃，内蒙，新疆，出去几个月，跑遍了全国。2009年9月，赵六合加入河南省民间作家协会；2010年4月，“糖雕艺术”入选洛阳市非物质文化遗产，他被评定为代表性传承人。

每次赵师傅出摊，都会有人围观拍照。

谈起糖雕艺术的传承，老赵六合很感慨:以前人们生活拮据，糖很少，糖人们就买来吃。现在的糖人基本就是个 *** 。很多人觉得不卫生，让孩子玩。很多人，带着孩子，让我现场玩，主要是给他们看这个传统手艺。吹糖人和很多老行当一样，也是一个社会地位低，风雨飘摇，微利的行当。是季节性的，现在市里管理严格，不可能随便脱颖而出。光靠这个生意也很难维持生计。过去，人们挣钱的途径很少。我村最多的时候有六七十人，现在只有三个人。庙会和集市上的人很少见到同龄人。我三个女儿一个儿子都有自己的事情，也没人再读书了。我的徒弟中，年轻人很少。这样下去，恐怕这门手艺会慢慢失传。

孩子们得到他们心爱的糖人。

年轻的时候，赵师傅带着徒弟，几乎走遍了全国各大城市。

以前糖人是买来吃的，现在是 *** 。赵师傅的三个女儿和一个儿子都有了自己的工作，年轻人中没有人会再学这门手艺了。恐怕真的有必要。

赵六和老人