今天，我们迎来了冬天的第四个节气——冬至。二十四节气有云:“冬至十一月中旬。气之端，至此而极也。”

冬至是北半球一年中最短的一天。冬至后，太阳直射点逐渐北移，北半球白天逐渐变长，夜晚变短。俗话说“吃过冬至面，一日一行。”

冬至也意味着一年中最冷的“九月”寒冷天气即将到来。古人认为，从冬至开始，每九天算一个“九”，数到九个“九”，一共八十一天后，春天来了。

想你，在灯前抱膝。

许多学者常常感叹冬至时光飞逝，思念亲友。白居易在《邯郸冬至夜思家》诗中写道:“邯郸驿站冬至，灯前抱膝，影随形走。深夜要在家坐坐，也要说说远行的人。”全诗语言平淡无奇，但构思精巧独特。作者想家时想象的场景，是家人如何思念自己，将思乡之情表现得淋漓尽致。

陈中之的江雪。来自人民书画频道“人民美术馆”

杜甫也有类似的想法。他在《冬至》诗中说:“我年年客居，穷而忧杀人。江形容我是一个孤苦伶仃的老人，天边的风土人情是自我约会。雪后，藜来丹河，玉朝来散陈子。此时，心中已无寸许。哪里可以看到三秦？”作者年年“长大为客”，故《迷途》难归，对故土的向往溢于言表。

冬至那天，杜牧正在思念远方的哥哥。“冬至遇京使，寄弟寄妹”云:“元信初随一对鲤鱼去，与家乡一少年相见。你是不是以前尊重家人，尊重国家，却只能记住下面的兄弟。晚上，旅馆担心姜的感冒，而黄昏时，姜的感冒让感到轻松。竹门风犹惆怅，疑是松窗雪声。”最后一句中的“怀疑”二字，将我的所见所闻与哥哥的现状联系起来——风吹过竹门，我以为是哥哥住处雪打窗的声音。

思绪万千，心事重重，有些诗人试图通过诗歌来缓解自己的压抑。前面提到的杜甫写了一首诗《最后一天》:“冬至长在次日凌晨，远在剑南思洛阳。白袍是什么意思？金谷铜驼不是我的家乡。梅花欲开不知不觉，狄萼就再也不看对方了。极度的悲伤是由诗激发的，诗化为苍凉。”作者在看到含苞待放的梅花时，思念了狄萼(即哥哥)，导致这首诗写出来后，自己的吟诵，却更加感到凄凉和孤独。

太阳渐长，阴转阴，阳升，气归。

冬至过后，白昼会逐渐变长，所以古人也认为冬至是吉日。朱曾在《冬至》中说:“黄忠当好风催，殷富杨胜舒淇归。向日葵的影子会向着太阳生长，梅花会在微寒中绽放。八神显示一天的年龄和一年的年龄，六个试管带着细灰飞来飞去。岸上已有柳树，我要带来春天。”冬至的到来让作者非常高兴——从今天开始，太阳越来越长，春天就在眼前。

梅·姚晨也是一个积极乐观的人。冬至那天，他虽然看到过去茂盛的植被渐渐枯萎，但他想到的是，植被一旦枯萎，只要春天来了，就会重新茂盛起来。世间万物的盛衰都遵循自然规律。所以他在《对冬至的感觉》中写道:“哭的时候想善良，感觉事情难过。自古我死于酒泉，我生于新世界。人生不一样，他会羡慕，会可爱。一个人真正的生活，是失败，也是荣耀。”其实人也一样。会有起伏，会有起伏，何必多愁善感，怨天尤人。

贾炳武的梅。来自人民书画频道“人民美术馆”

“寒谷春生，熏叶气，玉桶吹谷。过了年就是新的一年，祥云明朗。不要把心情包在药里，而是在每一段加一个诗轴。微笑漂亮不傻，但一点也不俗。”范成大《满江红冬至》里，又到了写新诗的时候了。 *** 在《西江丙午冬至》中写道:“帽朝雪压半檐，镜开千靥春光。卖酒看梅花。梦见林卜山。”天很冷，但势不可挡的暖流已经渗透了我的脸颊。“梦见林布山脚下”这句话表达了一个人穿越雪地到孤山寻梅，在寒冷中找到春天的愿望。

饺子甜汤圆有不同的味道。

“冬至大如一年”。古代人把冬至视为一个重大节日。忙碌了一年，大家从这一天开始休养生息，所以最重要的习俗和吃有关。

大家最清楚“北方吃饺子，南方吃汤圆。”河南人在冬至吃饺子，也叫“捏冻耳朵”。相传张仲景回南阳时，正下着大雪。他看到有些村民的耳朵被冻住了，就让徒弟们搭了个药棚，把羊肉、辣椒和一些驱寒的草药放在锅里煮，捞出来剁碎，用皮包成耳朵的样子。在锅里煮好后，他们把它们端给人们。服用后，村民的耳朵治好了。后来到了冬至，人们就模仿着吃，形成了吃饺子的习俗，有“不吃饺子就掉耳朵”的说法。

在浙江台州，滚圆是冬至的重头戏，“圆”意味着“团圆”和“圆满”。擀面是糯米粉做的。先将糯米粉和温水揉成面团，然后挑成醋碟大小的圆球，揉成团。煮好后放入豆黄粉中，卷起来。因为这个过程方言里叫“滚”，所以叫“滚圆”。豆黄粉是用黄豆炒熟，磨成粉，再拌上红糖。味道香甜浓郁，配合细腻绵软的汤圆，大大增加食欲。

除了饺子和汤圆，冬至的食物非常不同。在南京，冬至要吃小葱和豆腐。常州人喜欢热豆腐，说“要想富，冬至的时候隔夜吃一块热豆腐。”苏州冬至，亲戚朋友要用礼盒送一种类似春盘的食物；金华人冬至自设酒菜，全家欢庆；杭州人煮红豆饭，蒸新年糕，把吃剩的鱼头鱼尾放在米缸里一夜，第二天再拿出来吃，称为“安乐菜”。

作者:魏延兴

来源:人民网-文化频道