在我们悠久的历史中一万一千猜成语，牛与我们的先辈同行。它们是古代主要的的劳动力，广泛用于农耕与运输，也在战争、文化等领域有重要一席，它们对我国古代社会的贡献巨大。

农 业

牛，是“耕稼之本”，它的多少能够直接影响到农业生产率、进而影响到社会的稳定、王朝的强弱兴衰。唐代御史张延珪曾这样总结一万一千猜成语：君所恃在民, 民所恃在食, 食所资在耕, 耕所资在牛。牛废则耕废, 耕废则食去, 食去 *** 亡, 民亡则何恃为君?

柳塘呼犊图 宋 · 佚名

所以历朝历代为保证农业生产，都有颁发“耕牛保护法”，基本上都不许随意杀牛——不按标准、不经审批就杀牛的，哪怕是牛的主人也不行，在有些朝代甚至可以判牛主人死刑呢。

清牧童吹笛骑牛铜摆件

运 输

根据文献及考古发掘，古代很早就已有牛拉车。但“古之贵者不乘牛车”，牛车的档次不够，一般只有穷人才使用。《史记》记载，范蠡的儿子出了事，他便把黄金藏在牛车里，装作穷人去赎人。

盘车图 南宋 · 朱锐

后来，社会经济起起伏伏，有时候即便皇帝也坐不到马车，于是牛车也不是不可以。比如汉献帝刘协、西晋晋惠帝司马衷、梁武帝萧衍等人都坐过牛车。甚至汉代评判家世财富的标准之一，就是有没有“牛车千两”。

此外，从《清明上河图》等传世画作，以及《卖炭翁》等诗词中可以看出，在很长的岁月里，牛车都是重要的运输工具。

《清明上河图》中的牛车

战 争

牛和马一样，都是古代重要的战略资源，大量军需辎重需由牛车运送。成语“放牛归马”的意思为把作战用的牛马牧放，比喻战争结束，不再用兵。

牛皮、牛筋、牛角则是制造兵器的重要原料，“造作弓弩，必用牛筋”。南宋时的一份兵器制造清单里写着：“军器所打造弓一万张，计用牛筋六千七百四十五斤，角一万一千只”。

有时候，牛还会登上正面战场。公元前284年至公元前279年，齐国被燕国打得只剩两座孤城。在名将乐毅被撤换后，齐国将领田单放出火牛阵大破燕军，反守为攻，失地也悉数收还。三国时期，曹操与马超交兵时，校尉丁斐也曾用牛与马混淆对方士兵视线，以掩护曹操渡河。

文 化

甲骨文，是目前能见到的、最早的成熟汉字，它兼备占卜与记事的功能。而在目前已发现的甲骨文中，牛骨是数量最多的载体，这为推演远古社会与风俗提供了宝贵的依据。

牛骨甲骨文

因为力量和“任劳任怨”等品质，牛也赢得了各个阶层的称赞，形成了许多与牛有关的成语、诗词和画作。在神话故事里，牛也屡有客串，它是太上老君的司机，是牛郎织女的媒人，还是美猴王相爱相杀的哥们儿。《山海经》等古书中记载的蜚、軨軨、诸怀、日及等怪兽，甚至传统瑞兽麒麟身上，也都有着牛的影子。

水牛图扇面 清 · 孙清士

三国“牛”事

蒋琬梦牛

蒋琬年轻时才华不显，在做县令时因不理政事而被刘备问罪免官。

有天夜里，蒋琬梦到一头牛，头在门前，流血不止。解梦人说：看见牛血，说明事情清晰；看见牛角和牛鼻，这是个“公”字——你会官至三公。

许褚拽牛

许褚年轻时，附近贼寇四起，他便把宗族里的年轻人聚集起来，共同抵御贼寇。

后来粮食匮乏，他假装用牛去和贼寇换粮食。对方来取牛时，许褚直接拉着牛尾巴倒行百余步。这一手可把对方吓懵了，许褚的名声也传播开来，“闻皆畏惮之”。

牛为我们付出了太多太多。即便是耕种方式已大大改变的现代社会，牛仍不可或缺。知牛，懂牛，相信在接下来的几千年里我们仍会与牛同行。

祝各位朋友在牛年里“牛”运亨通，体健如牛。